Enem 2021- Resolução Comentada - Prova Azul
ENEM 2021 - PROVA AZUL
Ciências da Natureza e suas Tecnologias
Questão 91
No cultivo por hidroponia, são utilizadas soluções nutritivas contendo macronutrientes e micronutrientes essenciais. Além dos nutrientes, o pH é um parâmetro de extrema importância, uma vez que ele afeta a preparação da solução nutritiva e a absorção dos nutrientes pelas plantas. Para o cultivo de alface, valores de pH entre 5,5 e 6,5 são ideais para o seu desenvolvimento. As correções de pH são feitas pela adição de compostos ácidos ou básicos, mas não devem introduzir elementos nocivos às plantas. Na tabela, são apresentados alguns dados da composição da solução nutritiva de referência para esse cultivo. Também é apresentada a composição de uma solução preparada por um produtor de cultivo hidropônico.
Para correção do pH da solução nutritiva preparada, esse produtor pode empregar uma solução de
a) ácido fosfórico, H3PO4.
b) sulfato de cálcio, CaSO4.
c) óxido de aluminio, Al 2O3.
d) cloreto de ferro(ll), FeCl2.
e) hidróxido de potássio, KOH.
Resolução:
O produtor poderia empregar uma solução de hidróxido de potássio, KOH, que é uma base e assim aumentar o pH da solução nutritiva preparada que é 4,3 e assim chegar aos valores ideais para o cultivo(5,5 a 6,5).
Alternativa E
Questão 95
Os pesticidas organoclorados foram amplamente empregados na agricultura, contudo, em razão das suas elevadas toxicidades e persistências no meio ambiente, eles foram banidos. Considere a aplicação de 500 g de um pesticida organoclorado em uma cultura e que, em certas condições, o tempo de meia-vida do pesticida no solo seja de 5 anos.
A massa do pesticida no decorrer de 35 anos será mais próxima de
A) 3,9 g.
B) 31, 2 g.
C) 62,5 g.
D) 125,0 g.
E) 250,0 g.
Resolução:
Se o tempo de meia-vida do pesticida é de 5 anos, então teremos a metade nesse tempo, ou seja, 250g. Mas a questão pede a massa no decorrer de 35 anos, então:
5 anos: 500 g → 250 g
10 anos: 250g → 125 g
15 anos: 125g → 62,5 g
20 anos: 62,5g → 31,25 g
25 anos: 31,25g→ 15,625 g
30 anos: 15,625g → 7,8125 g
35 anos: 7,8125g → 3,906 g
Alternativa A
Questão 97- A simples atitude de não jogar direto no lixo ou no ralo da pia o óleo de cozinha usado pode contribuir para a redução da poluição ambiental. Mas o que fazer com o óleo vegetal que não será mais usado? Não existe um modelo ideal de descarte, mas uma alternativa simples tem sido reaproveitá-lo para fazer sabão. Para isso, são necessários, além do próprio óleo, água e soda cáustica.
LOBO, I. Sabão feito com óleo de cozinha. Disponível em: http://pga.pgr.mpf.gov.br. Acesso em: 29 fev. 2012 (adaptado)
Com base no texto, a reação química que permite o reaproveitamento do óleo vegetal é denominada
A) redução.
B) epoxidação.
C) substituição.
D) esterificação.
E) saponificação.
Resolução:
A reação química é a saponificação. Quando o éster utilizado for um óleo ou uma gordura, o sal obtido será um sabão. O éster reagiu em meio aquoso com uma base forte, formando o sabão. A reação de saponificação também é conhecida como hidrólise alcalina.
Alternativa E
Questão 101 - A obtenção de etanol utilizando a cana-de-açúcar envolve a fermentação dos monossacarídeos formadores da sacarose contida no melaço. Um desses formadores é a glicose (C6H12O6), cuja fermentação produz cerca de 50 g de etanol a partir de 100 g de glicose, conforme a equação química descrita.
Em uma condição específica de fermentação, obtém-se 80% de conversão em etanol que, após sua purificação, apresenta densidade igual a 0,80 g/mL. O melaço utilizado apresentou 50 kg de monossacarídeos na forma de glicose.
O volume de etanol, em litro, obtido nesse processo é mais próximo de
A) 16.
B) 20.
C) 25.
D) 64.
E) 100.
Resolução:
A relação entre glicose e etanol é:
100g glicose — 50g etanol
Pelo fato da massa da glicose se apresentar em kg, devemos passar para gramas para que tudo fique na mesma unidade.
50 kg —> 50000 g
O grau de pureza é de 80%, de acordo com o enunciado.
Então:
100g glicose — 50 g etanol
50000 — x
X = 25000 g
25000g X 80%(pureza)= 20000 g
A questão pede o volume do etanol em litro.
Como já temos a massa e a questão apresenta a densidade de 0,80 g/mL, só descobrir o volume, utilizando a fórmula da densidade.
d= m/V
0,8 = 20000/V
V = 25000 mL ou 25L
Alternativa C
Questão 103 - Um técnico analisou um lote de analgésicos que supostamente estava fora das especificações. A composição prevista era 100mg de ácido acetilsalicílico por comprimido (princípio ativo, cuja estrutura está apresentada na figura), além do amido e da celulosa (componentes inertes). O técnico realizou os seguintes testes:
1) obtenção da massa do comprimido;
2) medição da densidade do comprimido;
3) verificação do pH com papel indicador;
4) determinação da temperatura de fusão do comprimido;
5) titulação com solução aquosa de NaOH.
Após a realização dos testes, o lote do medicamento foi reprovado porque a quantidade de ácido acetilsalicílico por comprimido foi de apenas 40% da esperada.
O teste permitiu reprovar o lote de analgésicos foi o de número
A) 1
B) 2
C) 3
D) 4
E) 5
Resolução:
O teste que permitiu reprovar o lote de analgésicos foi a titulação, que determina a concentração da solução. Nesta titulação, ocorre a neutralização entre ácido acetilsalicílico e a base hidróxido de sódio e permite determinar a concentração do ácido.
Alternativa E
Questão 106 - A icterícia, popularmente conhecida por amarelão, é uma patologia frequente em recém-nascidos. Um bebê com icterícia não consegue metabolizar e excretar de forma eficiente a bilirrubina. Com isso, o acúmulo dessa substância deixa-o com a pele amarelada. A fototerapia é um tratamento de icterícia neonatal, que consiste na irradiação de luz no bebê. Na presença de luz, a bilirrubina é convertida no seu isômero lumirrubina que, por ser mais solúvel em água, é excretada pela bile ou pela urina. A imagem ilustra o que ocorre nesse tratamento.
MOREIRA, M. et. al. O recém-nascido de alto risco: teoria e prática do cuidar [on-line]. Rio de Janeiro: Fiocruz, 2004 (adaptado).
Na fototerapia, a luz provoca a conversão de bilirrubina no seu isômero
A) ótico
B) funcional
C) de cadeia
D) de posição
E) geométrico
Resolução:
Podemos observar na estrutura da Lumirrubina uma região que apresenta cadeia fechada e na Bilirrubina apresenta a cadeia aberta, configurando isomeria de cadeia.
Alternativa C
Questão 111 - Uma escola iniciou o processo educativo para implantação da coleta seletiva e destino de materiais recicláveis. Para atingir seus objetivos, a instituição planejou:
1) Sensibilizar a comunidade escolar, desenvolvendo atividades em sala e extraclasse de maneira contínua;
2) capacitar o pessoal responsável pela limpeza da escola quanto aos novos procedimentos adotados com a coleta seletiva; e
3) distribuir coletores de materiais recicláveis específicos nas salas, pátio e outros ambientes para acondicionamento dos resíduos.
Para completar a ação proposta no ambiente escolar, o que falta ser inserido no planejamento?
A) Realizar campanhas educativas de sensibilização em bairros vizinhos para fortalecer a coleta seletiva.
B) Firmar parceria com a prefeitura ou cooperativa de catadores para recolhimento dos materiais recicláveis e destinação apropriada.
C) Organizar visitas ao lixão ou aterro local para identificar aspectos importantes sobre a disposição final do lixo.
D) Divulgar na rádio local, no local impresso e nas redes sociais que a escola está realizando a coleta seletiva.
E) Colocar recipientes coletores de lixo reciclável fora da escola para entrega voluntária pela população.
Alternativa B
Questão 113 - O ciclo do cobre é um experimento didático em que o cobre metálico é utilizado como reagente de partida. Após uma sequência de reações (I, II, III, IV e V), o cobre retorna ao seu estado inicial ao final do ciclo.
A reação de redução do cobre ocorre na etapa
A) I.
B) II.
C) III.
D) IV.
E) V.
Resolução:
Pelo número de oxidação do cobre em cada etapa, é possível saber em qual etapa ocorreu redução.
Etapa I — 0 para +2 (oxidou)
Etapa II — +2 para +2( igual)
Etapa III — +2 para +2(igual)
Etapa IV — +2 para +2(igual)
Etapa V — +2 para zero(reduziu)
Então na etapa V ocorreu a redução,
Alternativa E
Questão 116 - As águas subterrâneas têm sido contaminadas pelo uso de pesticidas na agricultura. Entre as várias substâncias usualmente encontradas, algumas são apresentadas na figura. A distinção dessas substâncias pode ser feita por meio de uma análise química qualitativa, ou seja, determinando sua presença mediante a adição de um reagente específico. O hidróxido de sódio é capaz de identificar a presença de um desses pesticidas pela reação ácido-base de Brönsted-Lowry.
O teste positivo será observado com o pesticida
A) I
B) II
C) III
D) IV
E) V
Resolução:
Temos a informação no enunciado que o hidróxido de sódio é capaz de identificar a presença de um desses pesticidas pela reação ácido-base. Como o hidróxido de sódio é uma base, temos que ver qual é o composto de caráter ácido. A única substância que possui caráter ácido é o fenol. Então o teste será positivo com a pesticida III.
Alternativa C
Com o aumento da população de suínos no Brasil, torna-se necessária a adoção de métodos para reduzir o potencial poluidor dos resíduos dessa agroindústria, uma vez que, comparativamente ao esgoto doméstico, os dejetos suínos são 200 vezes mais poluentes. Sendo assim, a utilização desses resíduos como matéria-prima na obtenção de combustíveis é uma alternativa que permite diversificar a matriz energética nacional, ao mesmo tempo em que parte dos recursos hídricos do país são preservados.
BECK, A. M. Resíduos suínos como alternativa energética sustentável. XXVII Encontro Nacional de Engenharia de Produção. Anais ENEGEP, Foz do Iguaçu, 2007 (adaptado).
O biocombustível a que se refere o texto é o
A) etanol
B) biogás
C) butano
D) metanol
E) biodiesel
Resolução:
Devido à grande quantidade de material orgânico produzido por esses suínos, a forma de aproveitar o gás resultante da decomposição do material gerado é utilizar o metano como biocombustível(biogás) e assim evitar a poluição e consequentemente deixar de utilizar os combustíveis fósseis.
Alternativa B
Questão 122- A imagem apresenta as etapas do funcionamento de uma estação individual para tratamento do esgoto residencial.
TAVARES, K. Estações de tratamento de esgoto individuais permitem a reutilização da água. Disponível em: https://extra.globo.com. Acesso em: 18 nov 2014 (adaptado).
Em qual etapa decanta-se o lodo a ser separado do esgoto residencial?
A) 1
B) 2
C) 3
D) 5
E) 6
Resolução:
A decantação ocorrerá após a permanência do esgoto em repouso por um determinado período. Com esse método de decantação, é possível separar o lodo do esgoto residencial.
Alternativa C
Questão 124 - O emprego de células de combustível a hidrogênio pode ser uma tecnologia adequada ao transporte automotivo. O quadro apresenta características de cinco tecnologias mais proeminentes de células de combustível. Testes operacionais com esses tipos de células têm indicado que as melhores alternativas para veículos são as que operam em baixos níveis de energia térmica, são formadas por membranas de eletrólitos poliméricos e ocorrem em meio ácido.
THOMAS, S; ZALBOWITZ, M. Full cells: green power. Losalamos National Laboratory. Los Alamos, NM, 1999 (adaptado).
A tecnologia testada mais adequada para o emprego em veículos automotivos é a célula de combustível
A) AFC.
B) MSFC.
C) PEM.
D) PAFC.
E) SOFC.
Resolução:
As melhores alternativas para os veículos, de acordo com o enunciado, são as que operam com baixos níveis de energia térmica e são formadas por membranas de eletrólitos poliméricos e ocorrem em meio ácido. Observando as alternativas, verificamos que as células do tipo PEM, PAFC e SOFC atuam em meio ácido, como observado pela presença de H+. Entretanto, a PEM está numa temperatura mais baixa (60-100oC) e na presença de uma membrana polimérica (ácido poliperfluorossulfônico).
Alternativa C
Questão 130 - Com o objetivo de proporcionar aroma e sabor a diversos alimentos, a indústria alimentícia se utiliza de flavorizantes. Em geral, essas substâncias são ésteres, como as apresentadas no quadro.
O aroma do flavorizante derivado do ácido etanoico e que apresenta cadeia carbônica saturada é de
A) kiwi
B) banana.
C)pêssego.
D) rum.
E) uva.
Resolução:
Analisando as alternativas, tanto a molécula de aroma da banana e de pêssego são derivados do ácido etanóico, mas a cadeia deve ser saturada e o acetato de benzila não apresenta essa característica, já o acetato de isoamila possui ligação saturada.
Alternativa B
Questão 133- O quadro lista alguns dispositivos eletrônicos que estão presentes no dia a dia, bem como a faixa de força eletromotriz necessária ao seu funcionamento.
O quadro lista alguns dispositivos eletrônicos que estão presentes no dia a dia, bem como a faixa de força eletromotriz necessária ao seu funcionamento.
Essa bateria é adequada para o funcionamento de qual dispositivo eletrônico?
A)I
B) II
C) III
D) IV
E) V
Resolução:
A questão refere-se a uma bateria construída por associação em série de três pilhas de lítio-iodo. Devemos calcular a ddp, subtraindo o potencial de redução maior pelo menor. Como o iodo tem maior potencial, diminuímos pelo potencial do lítio, ficando assim:
Cátodo reduz e aniôn oxida
ΔE = E°cátodo - E°ânodo
ΔE = 0,54-(-3,05)
ΔE = 3,59V
Agora multiplica-se por três(associação em série):
3,59X3= 10,77V
Logo, essa bateria permite o funcionamento adequado do carrinho de controle remoto
Alternativa D
Questão 135 - O Prêmio Nobel de Química de 2000 deveu-se à descoberta e ao desenvolvimento de polímeros condutores. Esses materiais têm ampla aplicação em novos dispositivos eletroluminescentes (LEDs), células fotovoltaicas etc. Uma propriedade-chave de um polímero condutor é a presença de ligações duplas conjugadas ao longo da cadeia principal do polímero.
ROCHA FILHO, R. C. Polímeros condutores: descoberta e aplicações. Química Nova na Escola. n. 12, 2000 (adaptado).
Um exemplo desse polímero é representado pela estrutura
Resolução:
Ligações duplas conjugadas são as ligações alternadas: ligação simples e uma dupla em seguida. O único composto em que se verifica esse tipo de ligação é a estrutura da alternativa D.
Alternativa D